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新闻动态

365bet2021年3月贵州省农产品批发市场价格监测月报

  本月农产品供应充足,除水果和干辣椒价格环比略涨外,总体价格环比以跌为主。分种类看:粮油类产品本月价格环比涨跌幅度在-1.99%~3.91%之间,同比均下跌;肉禽蛋类产品中白条猪38.64元/公斤,环比下跌12.84%,同比下跌22.63%;白条鸡均价20.18元/公斤,环比下跌7.60%;白条鸭均价19.19元/公斤,环比下跌11.73%;鸡蛋均价8.67元/公斤,环比下跌6.47%;4种水产类产品均价25.92元/公斤,环比下跌6.25%,同比下跌13.38%;34种蔬菜均价4.89元/公斤,环比下跌11.04%,同比下跌1.63%;本月6种水果均价6.62元/公斤,环比上涨1.90%,同比下跌4.29%;6种食用菌鲜货均价7.93元/公斤,环比下跌6.16%,同比下跌17.26%;3种食用菌干货批发均价59.81元/公斤,环比下跌5.44%,同比下跌5.31%;10种干辣椒均价24.03元/公斤,环比上涨0.36%,同比下跌5.88%。

  本月粮油类产品供应充足,价格环比涨跌幅度在-1.99%~3.91%之间,去年3月受疫情影响产品价格较高,价格同比均下跌。其中,大米均价5.31元/公斤,环比上涨3.91%,同比下跌0.38%;面粉均价4.21元/公斤,环比上涨1.94%,同比下跌10.99%;菜籽油均价12.30元/公斤,环比下跌1.99%,同比下跌12.95%。预计下月粮油类产品价格变化不大。

  肉禽蛋类价格延续上月走势,继续下跌,环比跌幅范围在6.47%~12.84%之间。白条猪均价38.64元/公斤,环比下跌12.84%,同比下跌22.63%。白条鸡均价20.18元/公斤,环比下跌7.60%。白条鸭均价19.19元/公斤,环比下跌11.73%。鸡蛋均价8.67元/公斤,环比下跌6.47%。

  1月至2月,我国生猪产能显著恢复,全国定点屠宰企业生猪屠宰量达3376万头,市场供给充裕,预计4月白条猪价格将继续下降。作为猪肉的消费替代品,预计鸡鸭消费将受猪肉供应紧平衡缓解影响,但同时饲料成本居高不下、行情长期低迷,部分中小散户退出,投苗积极性减弱,社会供应量总体下降,预计白条鸡鸭价格将震荡运行。当前全国蛋鸡存栏处于近几年以来的新低,低存栏一定程度支撑了蛋价,但我省新建大型蛋鸡场较多,弥补了部分产能,预计鸡蛋价格将震荡运行。

  本月4种水产类产品均价25.92元/公斤,环比下跌6.25%,同比下跌13.38%。其中,鲟鱼均价28.05元/公斤,环比下跌10.07%,同比下跌24.39%;斑点叉尾鮰(本地商品名:江团)均价16.84元/公斤,环比下跌2.21%,同比下跌20.42%;鲤鱼均价13.52元/公斤,环比下跌0.59%,同比下跌1.60%;小龙虾均价45.25元/公斤,环比下跌6.82%,同比下跌5.08%。下月,随气温回升水产品捕捞成本降低,预计价格稳中有降。

  本月气温回升,十字花科类及部分绿叶菜类蔬菜供应量增加,拉低整体蔬菜价格。34种蔬菜均价4.89元/公斤,环比下跌11.04%,同比下跌1.63%。

  从环比情况看,4种价格上涨,30种价格下跌。其中圆形莲花白、白萝卜、大青椒、油麦菜、芫荽、生菜、瓢儿白、番茄、青菜、小葱、大白菜、西芹、蒜苗、长茄子和冬瓜价格跌幅较大,环比分别下跌37.01%、29.39%、29.03%、26.46%、25.88%、22.65%、20.81%、18.50%、17.74%、17.58%、17.39%、16.01%、14.51%、12.89%和11.36%。

  从同比情况看,13种价格上涨,21种价格下跌。其中,大葱、冬瓜、老南瓜、小葱、青菜、大青椒和西芹价格涨幅较大,同比分别上涨140.05%、365bet108.77%、84.98%、39.55%、11.48%、10.75%和10.41%。番茄、大蒜、淮山药、大白菜、马铃薯、刺黄瓜、小白菜、青口白、西兰花、胡萝卜、苦瓜和瓢儿白跌幅较大,同比分别下跌40.97%、38.67%、33.86%、26.57%、22.67%、22.60%、16.58%、15.60%、14.18%、13.54%、11.47%和10.67%。

  下月气温回暖,全国蔬菜产量将进一步增加,但我省大部分菜地进入换茬期,蔬菜供应偏紧,预计蔬菜价格将小幅震荡。

  本月6种水果均价6.62元/公斤,环比上涨1.90%,同比下跌4.29%。从环比情况看,2种价格上涨,4种价格下跌,巨峰葡萄涨幅较大,椪柑跌幅较大;从同比情况看,2种价格上涨,4种价格下跌,麒麟西瓜涨幅较大,椪柑和红富士苹果跌幅较大。具体来看,巨峰葡萄均价11.88元/公斤,环比上涨15.34%,同比下跌0.92%;绿心猕猴桃均价7.32元/公斤,环比上涨2.23%,同比下跌0.41%;椪柑均价2.98元/公斤,环比下跌18.36%,同比下跌38.43%;香蕉均价4.50元/公斤,环比下跌3.23%,同比上涨4.65%;红富士苹果均价7.33元/公斤,环比下跌1.48%,同比下跌12.00%;麒麟西瓜均价5.73元/公斤,环比下跌1.21%,同比上涨21.66%。下月大宗水果供给量继续降低,预计水果价格将稳中有涨。

  本月气温回升,食用菌鲜货供应增加,价格继续回落。6种食用菌鲜货均价7.93元/公斤,环比下跌6.16%,同比下跌17.26%。从环比情况看,6种价格均下跌,其中平菇和金针菇跌幅较大。从同比情况看,6种价格均下跌,平菇、杏鲍菇、365bet,香菇、金针菇和黑木耳跌幅较大。下月气温继续回升,食用菌鲜货供应增加,预计价格稳中有降。

  本月食用菌干货库存充足,价格小幅下跌。3种食用菌干货批发均价59.81元/公斤,环比下跌5.44%,同比下跌5.31%。从环比情况看,3种价格均下跌,从同比情况看,1种价格上涨,2种价格下跌,干黑木耳涨幅较大,干茶树菇跌幅较大。下月,食用菌干货供应充足,受鲜货增加影响,预计价格将稳中略跌。

  本月干辣椒库存继续减少,价格环比小幅上涨,去年同期受疫情影响价格较高,价格同比降低。10种干辣椒均价24.03元/公斤,环比上涨0.36%,同比下跌5.88%。从环比情况看,4种价格上涨,6种价格下跌。从同比情况看,4种价格上涨,6种价格下跌,其中有把艳椒和无把艳椒跌幅较大,分别下跌24.67%和22.75%。下月随着干辣椒库存量减少,预计干辣椒价格将继续稳中有升。

  图132020年3月—2021年3月10种干辣椒平均价格走势返回搜狐,查看更多